воскресенье, 28 февраля 2010 г.

Цветаевский пирог

Недавно подсказали рецепт открытого пирога с яблоками. Испекла уже раз 7 и нам ооочень нравится!



Теперь в свою очередь рекомендую всем попробовать! Готовить легко и просто, а особенно если духовка с таймером и четкой регулировкой температуры.

Рецепт здесь.

Рецепт я изменила под себя немного, впрочем как обычно, даже призадумалась, а хоть раз в жизни я сделала хоть одно дело строго следуя инструкции и не внося никаких поправок на свой вкус? Не припоминаю такого случая что-то. :)

Вот и этот пирог сделала чуть более диетическим, чем в оригинале.
В тесто лью кефир, вместо сметаны, вместо масла беру маргарин и не 150 гр, а 80 -100 гр примерно. В заливку использую 10% сметану исключительно. В остальном все так, как велено делаю.

А еще, яблоки у меня не кислые, то досыпала клюквы и получилось очень удачно по сочетанию вкуса, да еще и красиво!

Детям очень нравится такой пирог, теперь и после работы бывает частенько пеку.

1 комментарий: